Zu unserer Brennerei gehört auch
eine Feinschmecker-Metzgerei.
Metzgermeister Anton Schätzle achtet dabei auf
hohe Qualität der regionalen Produkte.
Mit dem Kauf unterstützen Sie außerdem die heimische
Landwirtschaft, leisten einen Beitrag zum Tierschutz
und stärken das Fleischerhandwerk.
Die Metzgerei erreichen Sie telefonisch unter: 07426/9319810
Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch 8.00 Uhr - 12.00 Uhr 14.00 - 18.00 Uhr
Donnerstag geschlossen
Freitag 8.00 Uhr - 12.00 Uhr 14.00 - 18.00 Uhr
Samstag 7.30 Uhr - 12.00 Uhr
Unsere Gin Salami, verfeinert mit dem Gin 1893.
5,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Lyoner hergestellt aus: Schweinefleisch 28%, Rindfleisch 17%, Trinkwasser, Speck, Nitritpöckelsalz, jodiertes Sopeisesalz, Konservierungsstoff E 250, Gewürze, Geschmacksverstärker E 621, Dextrose, Glukosesiruo, Stabilisator E 450, 451, 331 Antioxidansmittel E 262, Ascorbinsäure E 300, Emulgator E 471, Säurerungsmittel E 330
Nährwertangaben pro 100g: Energie 1168 kj/283 kcal, Fett 26,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g Kohlenhydrate 1,1 g , davon Zucker <0,5 g, Eiweiß 10,5 g, Saltz 1,8 g
Hinweis: Glutenfrei
3,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Grobe Bauernwurst hergestellt aus Schweinefleisch 93 %, Trinkwasser, Nitritpöckelsalz, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff E 250, Gewürze, Geschmacksverstärker E 621, E 575
Dextrose, Glukosesirup, Stabilisator E 450, 451, Antioxidationsmittel E 301, Ascorbinsäure E 300, Emulgator E 471, Säuerungsmittel E 330
Nährwertangaben pro 100g: Energie 1006kj/243 kcal, Fett 20,1 g davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g, Kohlenhydrate< 0,5 g, davon Zucker < 0,5 g, Eiweiß 15,3 g, Salz 2,0 g
Hinweis: Glutenfrei
3,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Schinkenwurst hergestellt aus: Schweinefleisch 58%, Rindfleisch 9%, Trinkwasser, Speck, Nitritpöckelsalz, jodiertes Speisesalz , Gewürze, Geschmacksverstärker E 621, E 262, E 575,
Dextrose, Glukosesirup, Stabilisator E 450, 451, 331, Antioxidansmittel E 301, Ascorbinsäure E 300, Emulgator E 471, Säuerungsmittel E 330
Nährwertangaben pro 100g: 823 kj/198 kcal,Fett 15 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g, Kohlenhydrate 0,9 g, davon Zucker < 0,5 g, Eiweiß 14,9 g., Salz 2,0 g
Hinweis: Glutenfrei
3,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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200g Dose
hergestellt aus: Schweinefleisch 48%, Rindfleisch 35 %, Trinkwasser, Nitritpöckelsalz, jodiertes Speisesalz,, Konservierungsstoff E 250, Gewürze, Geschmacksverstärker E 621,
E 262, E 575, Dextrose, Glukosesirup, Stabilisator E 450, 451, 331, Antioxidanzmittel E 301, Ascorbinsäure E 300, Emulgator E 471, Säuerungsmittel E 330, mit Senfkörner
Nährwertangaben pro 100g: Energie 974 kj/235kcal, Fett 19,5 g , davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g, Kohlenhydrate 1,4 g, davon Zucker < 0,5 g, Eiweiß 13,7 g, Salz 2,0 g
Hinweis: Glutenfrei
3,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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400g. Rinderrouladen tafelfertig, Zutaten:Rindfleisch 65 %, geräucherter Schweinebauch, Schweinebauch, Speisesalz, Konservierungsstoff:
Natriumnitrit, Rauch, Senf, Trinkwasser, Weizenmehl, Tomatenmark, Zwiebeln, Sahne, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Sellerie, Senf, Dextrose, Laktose, Würze,
Geschmacksverstärker E 621
6,50 €
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Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpöckelsalz, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff E 250 , E 252, Gewürze, Zuckerstoffe, Rauch
5,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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